Villamiel, en plena Sierra de Gata, es uno de esos pueblos tranquilos de Extremadura donde el tiempo parece ir más despacio. Calles de piedra, casas tradicionales, miradores hacia la sierra y la cercanía del castillo de Trevejo hacen de este rincón un lugar perfecto para una escapada rural. Si estás buscando qué ver en Villamiel, rutas cercanas, gastronomía y buenas opciones de alojamiento en la zona, aquí tienes una guía completa elaborada desde
A Velha Fábrica, hotel en Sierra de Gata.
Desde nuestro hotel rural en Sierra de Gata, en Valverde del Fresno, Villamiel se encuentra a una distancia cómoda en coche, ideal para hacer una ruta de día y combinarla con otros pueblos como Trevejo, San Martín de Trevejo o Hoyos. En esta entrada te contamos qué hace especial a Villamiel Sierra de Gata, cómo disfrutar de su entorno natural, qué ver en sus alrededores, y cómo completar la experiencia con buena gastronomía y oleoturismo vinculado a
Almazara As Pontis.
1. Villamiel Sierra de Gata: un pueblo con calma y encanto
Villamiel es un pueblo de la provincia de Cáceres, situado en la comarca de Sierra de Gata. No es un destino masificado, y precisamente ahí está parte de su encanto: pasear por Villamiel es hacerlo por una localidad donde aún se vive de forma tranquila, con un fuerte vínculo con el campo, el olivar y la ganadería.
A diferencia de otros lugares más conocidos, Villamiel ofrece una experiencia más silenciosa y pausada. Es un buen punto para quienes buscan turismo rural en Extremadura sin aglomeraciones, con la ventaja de estar muy cerca de uno de los grandes iconos de Sierra de Gata: el castillo de Trevejo.
El casco urbano se adapta a la ladera, con calles que suben y bajan, vistas a la sierra y un entorno de castaños, robles y olivares. Si estás preparando una escapada rural a Sierra de Gata, incluir Villamiel en tu ruta es una muy buena idea.
2. Qué ver en Villamiel
2.1. Paseo por el casco histórico
La mejor forma de empezar la visita a Villamiel Sierra de Gata es aparcar el coche en la parte baja o en la zona de acceso y subir caminando hacia el centro. A lo largo del casco histórico encontrarás casas de piedra, balcones de madera y detalles tradicionales que recuerdan la arquitectura típica de la zona.
Es un pueblo recogido, de esos en los que resulta fácil perderse un rato mirando puertas, ventanas, escudos, chimeneas y pequeños rincones donde la vida cotidiana sigue su curso. No hay un “monumento estrella” en cada esquina, sino un conjunto armónico que transmite autenticidad.
2.2. Iglesia parroquial y ermitas
En lo alto del pueblo, la iglesia parroquial destaca sobre los tejados. Sus muros de piedra y su torre forman parte de la silueta reconocible de Villamiel. Alrededor, pequeñas plazas y callejuelas completan la escena. Aunque la visita al interior dependerá de los horarios, el entorno ya merece la pena por las vistas y el ambiente.
Además de la iglesia principal, Villamiel cuenta con ermitas y pequeños templos que se relacionan con las fiestas locales y las tradiciones religiosas del pueblo. Suelen estar en las afueras o en caminos de salida hacia el campo, rodeadas de muretes de piedra y vegetación.
2.3. Miradores hacia la sierra y Trevejo
Uno de los atractivos de Villamiel es la posibilidad de disfrutar de vistas hacia la Sierra de Gata y hacia el castillo de Trevejo. Desde algunos puntos altos del pueblo y desde los caminos de salida encontrarás perspectivas muy bonitas del paisaje, con lomas suaves, valles, olivares y pequeños núcleos rurales.
En días despejados, es fácil reconocer el perfil del castillo recortado en el horizonte. Es un buen lugar para hacer fotos, ver atardeceres o simplemente detenerse unos minutos antes de continuar la ruta.
2.4. Entorno rural y caminos tradicionales
Además de lo que se puede ver en el propio casco urbano, merece la pena caminar por los caminos tradicionales que rodean Villamiel. Kilómetros de paredes de piedra, huertos, prados y olivares dibujan un paisaje muy característico de Sierra de Gata. Es el escenario perfecto para paseos tranquilos en cualquier época del año, siempre adecuando el recorrido al calor del verano o a las lluvias del invierno.
3. Rutas en Villamiel y alrededores
Si te gusta caminar, en torno a Villamiel Extremadura hay varios senderos y rutas que conectan con otros pueblos y miradores. Antes de salir, conviene revisar mapas actualizados o aplicaciones de rutas, pero aquí tienes algunas sugerencias generales para orientar tu escapada.
3.1. Ruta Villamiel – Trevejo
La ruta entre Villamiel y Trevejo es una de las más interesantes de la zona, ya que conecta el pueblo con el famoso castillo de Trevejo. El recorrido discurre entre caminos rurales, zonas de arbolado y tramos con vistas abiertas. Puedes plantearla como ruta de ida y vuelta o combinarla con otros tramos si estás haciendo una ruta más larga por Sierra de Gata.
Trevejo, con su castillo medieval en lo alto, su pequeña iglesia y sus casas de piedra, es una visita imprescindible si estás haciendo turismo en la zona. Muchos viajeros planifican el día con parada en Villamiel, subida a Trevejo y, después, regreso hacia su alojamiento en un hotel en Sierra de Gata como A Velha Fábrica.
3.2. Caminos hacia San Martín de Trevejo
Desde Villamiel también es posible conectar, a través de caminos tradicionales y tramos señalizados, con el entorno de San Martín de Trevejo, uno de los pueblos más conocidos de la comarca. Sus regatos, sus casas de arquitectura típica y su lengua propia (A Fala) hacen que la visita merezca la pena.
Aunque la ruta exacta conviene confirmarla siempre en mapas y paneles de senderos locales, es habitual encontrar senderos que combinan tramos de pista, veredas y caminos empedrados. La clave es adaptar la distancia y el desnivel al tiempo disponible y al nivel de cada uno.
3.3. Pequeños paseos alrededor del pueblo
No todo el mundo busca grandes rutas. A veces, una escapada rural a Villamiel Sierra de Gata puede consistir en recorrer paseos cortos alrededor del pueblo, entre fincas, pequeños bosques y zonas de pradera. Son ideales para quienes viajan en familia, quieren estirar las piernas antes de comer o prefieren combinar relax con pequeños paseos fotográficos.
4. Piscinas naturales cerca de Villamiel
Villamiel no tiene piscina natural propia, pero está relativamente cerca de algunas de las piscinas naturales más conocidas de Sierra de Gata. En época estival, muchas personas que se alojan en la comarca aprovechan para visitar diferentes pueblos y bañarse en varias pozas y zonas de río.
Entre las piscinas naturales más famosas de la zona están las de Hoyos, Acebo o San Martín de Trevejo. Desde un alojamiento bien ubicado en la comarca, como A Velha Fábrica, es fácil organizar rutas circulares que combinen pueblos, baños en el río y gastronomía local.
5. Gastronomía en Villamiel y Sierra de Gata
La gastronomía de Villamiel está muy ligada a la de toda Sierra de Gata. El aceite de oliva virgen extra, los productos del cerdo ibérico, el cabrito, las setas de temporada, los quesos, las migas o los guisos tradicionales forman parte de la mesa cotidiana en la comarca.
En los bares y restaurantes de la zona encontrarás platos tradicionales sencillos, con producto de proximidad y elaboraciones que se han transmitido de generación en generación. En otoño, las setas, los platos de cuchara y los asados de carne ganan protagonismo; en verano, las ensaladas con aceite de la zona, las tapas y las raciones se convierten en protagonistas.
6. Oleoturismo cerca de Villamiel: Almazara As Pontis y el aceite Vieiru
Uno de los grandes tesoros de Sierra de Gata es su aceite de oliva virgen extra. Muy cerca de Villamiel, en Eljas, se encuentra la
Almazara As Pontis, donde se elabora el aceite Vieiru DOP Gata-Hurdes, reconocido tanto dentro como fuera de España.
As Pontis es una almazara moderna pero muy conectada con el territorio, rodeada de olivares y vinculada a la tradición olivarera de la comarca. Desde A Velha Fábrica existe una relación directa con este proyecto, ya que compartimos raíces, territorio y filosofía: poner en valor la calidad del producto local y ofrecer experiencias ligadas a la gastronomía y al paisaje.
Si quieres añadir un toque diferente a tu escapada a Villamiel Sierra de Gata, incluir una visita a la almazara, una cata de aceites o una experiencia de oleoturismo en Extremadura es una idea excelente. Además, en nuestro hotel recomendamos y utilizamos aceite Vieiru en muchos de nuestros platos, para que puedas probarlo en mesa y también llevártelo a casa.
7. Dónde comer cerca de Villamiel: Restaurante A Velha Fábrica
Aunque en Villamiel y en pueblos cercanos hay bares y pequeños establecimientos donde tapear o comer cocina casera, si buscas una experiencia gastronómica más completa te recomendamos acercarte a
Restaurante A Velha Fábrica, en Valverde del Fresno.
Nuestro restaurante en Sierra de Gata cuenta con categoría de 4 tenedores y aparece como recomendado en la Guía Repsol 2025. Trabajamos con producto de proximidad y de temporada, carnes de calidad, verduras de la zona, cabrito, bacalao, embutidos y quesos extremeños, sin olvidar los postres caseros.
Además, A Velha Fábrica dispone de una bodega con más de 200 referencias de vinos, nacionales e internacionales, pensada para maridar tanto una comida especial como una cena tranquila tras un día de turismo por Villamiel y otros pueblos de la comarca.
Si estás organizando tu escapada y quieres asegurarte una buena mesa, te recomendamos reservar con antelación. Desde Villamiel, el trayecto en coche hasta nuestro restaurante es cómodo, por lo que puedes planificar el día combinando rutas y visitas por la mañana con una comida o cena en nuestras instalaciones.
8. Dónde dormir cerca de Villamiel: A Velha Fábrica, hotel en Sierra de Gata
Para quienes se preguntan dónde dormir en Villamiel o alrededores, es importante elegir un alojamiento que permita moverse con facilidad por toda la comarca.
A Velha Fábrica Hotel Rural es una opción ideal por su ubicación, sus instalaciones y su conexión con la identidad de Sierra de Gata.
Nuestro hotel en Sierra de Gata está construido sobre una antigua fábrica rehabilitada, con amplios jardines, piscina de verano, zonas de descanso y espacios perfectos tanto para parejas como para familias o grupos que buscan una escapada al norte de Extremadura. Disponemos de distintas categorías de
habitaciones, todas con personalidad propia, cuidando el descanso y la comodidad.
A Velha Fábrica no es solo un lugar donde dormir: es un punto de partida perfecto para hacer rutas por Villamiel, Trevejo, San Martín de Trevejo, Eljas, Hoyos, Acebo y otros muchos pueblos de la comarca. En recepción podremos ayudarte a planificar tus recorridos, recomendarte rincones menos conocidos y adaptar los planes a tus gustos.
9. Turismo gastronómico y enoturismo en torno a Villamiel
Si eres de los que viajan con el paladar por delante, la combinación de Villamiel, Almazara As Pontis y A Velha Fábrica puede darte una escapada inolvidable. Por un lado, descubres la parte más tranquila y rural de Sierra de Gata; por otro, disfrutas de la cocina de nuestro
restaurante en Sierra de Gata y de una selección de vinos pensada para sorprender.
A Velha Fábrica cuenta con una bodega propia, donde guardamos y cuidamos más de 200 referencias de vino. Organizamos experiencias gastronómicas, menús especiales, catas y maridajes bajo reserva, lo que permite convertir una simple comida en una experiencia enológica completa.
Todo ello se acompaña, por supuesto, del uso de aceite Vieiru procedente de As Pontis, que está presente en desayunos, platos salados, tostas y creaciones especiales. De esta forma, tu visita a Villamiel Sierra de Gata se convierte también en un pequeño viaje por los sabores del territorio.
10. Ideas de escapada: cómo organizar tu visita a Villamiel
Para que te sea más fácil organizar tu escapada rural a Sierra de Gata, aquí tienes un ejemplo de plan de viaje de dos o tres días, con Villamiel como uno de los puntos clave:
- Día 1: llegada a A Velha Fábrica, paseo por Valverde del Fresno, cena en el restaurante del hotel y descanso.
- Día 2 (mañana): visita a Villamiel, paseo por el casco histórico, miradores y caminos rurales cercanos.
- Día 2 (tarde): subida a Trevejo, paseo por el pueblo y el castillo, regreso a A Velha Fábrica para cenar y descansar.
- Día 3: visita a Almazara As Pontis en Eljas, experiencia de oleoturismo, ruta corta por otro pueblo de la comarca y regreso.
A partir de esta base, se pueden añadir más días para conocer San Martín de Trevejo, Hoyos, Acebo, las piscinas naturales o incluso alguna actividad cultural o gastronómica que se celebre en la zona.
11. Conclusión: por qué incluir Villamiel en tu ruta por Sierra de Gata
Villamiel es uno de esos pueblos que, sin grandes estridencias, resumen muy bien la esencia de la Sierra de Gata: calma, paisaje, arquitectura tradicional, caminos rurales y cercanía a lugares tan especiales como Trevejo, San Martín de Trevejo o Eljas. Es un destino perfecto para quienes buscan
turismo rural en Extremadura, sin prisas y con ganas de conectar con el territorio.
Si a todo esto le sumas la posibilidad de alojarte en un hotel en Sierra de Gata como
A Velha Fábrica, disfrutar de un
restaurante en Sierra de Gata con bodega propia y conocer de cerca el trabajo de
Almazara As Pontis, tu viaje se convierte en una experiencia completa de naturaleza, cultura y gastronomía.
La próxima vez que busques qué ver en Villamiel o cómo organizar tu ruta por la comarca, recuerda que desde A Velha Fábrica estaremos encantados de ayudarte a descubrir cada rincón de la Sierra de Gata.
