RESTAURANTE

A VELHA FABRICA

EXCELENCIA EN LA COCINA

PRODUCTOS AUTÓCTONOS

A Velha Fábrica cuenta con una amplia cafetería y un restaurante de amplias dimensiones donde nuestros huéspedes y comensales podrán disfrutar de un exquisito servicio y una delicada atmósfera donde degustar productos autóctonos elaborados de forma vanguardista por nuestros chefs, que convertirán este momento en una experiencia gastronómica única y diferente.

Disponemos de una cuidada carta con platos elaborados a base de productos típicos de la zona y creaciones propias.

Siempre acompañados de la mejor selección de Aceite de Oliva Virgen Extra Vieiru

NUESTRO MENÚ DEL DÍA

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Primer Plato

Salmorejo  Regado con AOVE Vieiru y Semillas de Sésamo 

Ensalada de Tomate, Cebolla y Orégano 

Huevos Rotos con Jamón y Pimentón de la Vera

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gamba

Segundo Plato

Abanico  Ibérico a la Brasa con patatas panaderas

Solomillo ibérico con Compota Casera de Sandia  

Bacalao al Horno al Estilo AVF

Cabrito Serrano a la Brasa con Ajo-Aceite


Postre y Café

Precio del cubierto 18,00 € (10% IVA incluido)

Incluye vino tinto de la Casa, gaseosa, agua y pan

CONTACTA CON NOSOTROS

A continuación tienes diversas maneras para ponerte en contacto con nuestro Restaurante para resolver cualquier duda sobre nuestra situación, reservas, precios, menús, grupos, etc. 

Calle Don Miguel Robledo Carrasco 24
10840 Valverde Del Fresno
Cáceres
Tlf: 927 511 933 / 676 301 254