La Bodega de A Velha Fábrica: el alma enológica del Restaurante Gastronómico Carlos Carrasco

🍷 La Bodega de A Velha Fábrica: el alma enológica del Restaurante Gastronómico Carlos Carrasco En el corazón del Hotel Rural A Velha Fábrica, entre los muros centenarios de la antigua almazara, se encuentra uno de los espacios más singulares de Sierra de Gata: la bodega de A Velha Fábrica.Concebida y diseñada por Carlos Carrasco, este … Read more

Sabores de Sierra de Gata

  🍷 Sabores de Sierra de Gata: la gastronomía de A Velha Fábrica, donde el aceite de oliva virgen extra es protagonista En pleno corazón de Sierra de Gata, entre montañas, olivares y tradiciones centenarias, se encuentra el Restaurante A Velha Fábrica, un espacio donde la gastronomía rural extremeña alcanza su máxima expresión. Reconocido por … Read more

Aceite de oliva virgen extra Vieiru – Almazara As Pontis (Sierra de Gata, Extremadura)

🫒 El oro líquido de Sierra de Gata: el aceite de oliva virgen extra Vieiru de Almazara As Pontis En el corazón de Sierra de Gata, en la comarca más verde y auténtica del norte de Cáceres, se elabora uno de los aceites más premiados de España: el aceite de oliva virgen extra Vieiru, producido … Read more

Trevejo: historia, mirador y castillo en la Sierra de Gata

Trevejo es una de las joyas de la Sierra de Gata (norte de Cáceres). Su castillo en lo alto, la aldea medieval y las vistas de 360º lo convierten en parada imprescindible para entender la esencia rural de Extremadura. Un castillo con vistas de 360º El castillo de Trevejo corona un promontorio rocoso con una … Read more