¿Dónde comer en Sierra de Gata?

Dónde comer en Sierra de Gata: A Velha Fábrica, gastronomía, historia y alma rural en Valverde del Fresno Si te preguntas dónde comer en Sierra de Gata, la respuesta se encuentra entre los muros de piedra de A Velha Fábrica, un lugar con historia, alma y sabor propio.Ubicada en Valverde del Fresno, en el corazón … Read more

La Bodega de A Velha Fábrica: el alma enológica del Restaurante Gastronómico Carlos Carrasco

🍷 La Bodega de A Velha Fábrica: el alma enológica del Restaurante Gastronómico Carlos Carrasco En el corazón del Hotel Rural A Velha Fábrica, entre los muros centenarios de la antigua almazara, se encuentra uno de los espacios más singulares de Sierra de Gata: la bodega de A Velha Fábrica.Concebida y diseñada por Carlos Carrasco, este … Read more

Sabores de Sierra de Gata

  🍷 Sabores de Sierra de Gata: la gastronomía de A Velha Fábrica, donde el aceite de oliva virgen extra es protagonista En pleno corazón de Sierra de Gata, entre montañas, olivares y tradiciones centenarias, se encuentra el Restaurante A Velha Fábrica, un espacio donde la gastronomía rural extremeña alcanza su máxima expresión. Reconocido por … Read more

Aceite de oliva virgen extra Vieiru – Almazara As Pontis (Sierra de Gata, Extremadura)

🫒 El oro líquido de Sierra de Gata: el aceite de oliva virgen extra Vieiru de Almazara As Pontis En el corazón de Sierra de Gata, en la comarca más verde y auténtica del norte de Cáceres, se elabora uno de los aceites más premiados de España: el aceite de oliva virgen extra Vieiru, producido … Read more